août 03

Devinette du père cueillette

Ecrit par Gael et classé dans la rubrique Maupiti | Polynésie

 

Devinez ce que c’est ?

Chips ?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bah… C’est du Noni !!
Je suis tombé nez à nez et surtout par hasard sur des dizaines d’arbres de noni sur notre Motu à Maupiti.

nono
Et oui, le « noni » ça ne vous dit sans doute rien bande d’ignorants, mais j’ai vendu pendant 6 mois du jus de noni sur Internet avec mon ancien boulot.
On en vendait sans jamais avoir vu le véritable « fruit » ou encore l’arbre mais après avoir passé des heures devant des photos de noni, je n’ai pas hésité une seule seconde :)

Du coup après avoir dit à nos hôtes que j’avais vendu du jus de noni à une époque, nous sommes allés voir la « distillerie » locale de jus de noni sur Maupiti. J’ai appris plus sur le noni en vingt minutes avec la gérante qu’en 6 mois de boulot :)

La recette du Jus de noni
– Cueillir les fruits
– Laissez sécher sur un grillage quelques jours (ils commencent déjà à bien sentir)
– Placer les noni dans un barrique (pour qu’ils sentent au maximum le fromage)
– Vendez vos nonis à 50 CFP par kilo (120kilos par barrique, soit 6 000 CFP, 50€)
– Attendez 1 mois pour macérer au maximum. (cheese party!)
– Récoltez le jus !
– Attendez le bateau mensuel pour transporter votre production de 4000L vers Papeete.
– Mettre le jus en bouteille puis l’acheminer vers le pays souhaité.
– Et voilà, vous pouvez savourez chaque matin votre dose de noni (ça sent toujours le cheese, pas de panique!)

Les vertus du Noni
J’ai vraiment l’impression d’écrire de nouveau un article pour le boulot.. En gros le noni a des vertus médicinales en Polynésie depuis très longtemps. Et aujourd’hui on en propose aux USA, Japon ou encore en Europe pour tenter de guérir ou d’atténuer certaines maladies.

Témoignage sur les effets du noni !
Mélissa : « Quand un animal est sur le point de mourir, je lui donne du noni et le lendemain il est en forme »

Gérante de la distillerie « Trois gorgée pas plus, car c’est vraiment pas bon ! » « J’en prends pour mon cholestérol »

Cet article est dédicacé à mon collège Geo
J’espère que lors de notre prochaine ballade, je ne vais pas tomber nez à nez avec une mooncup (:

Cet article a été lu 1 968 fois et il y a 10 commentaires.

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  • samedi 17 août 2013 à 14 h 05 min
    malou :

    Géniale comme découverte! 😀

  • dimanche 11 août 2013 à 11 h 49 min
    seve la seve :

    berk :-(
    au début je pensais que c’était une bestiole toute gluante. Après quand tu as parlé de jus je t’imaginais écrabouiller cette petite bête dans ta main pour récolter leur sang. c’est gore je sais, peut être bien plus que le goût de fromage XD

  • dimanche 11 août 2013 à 7 h 23 min
    Gael :

    Je pense que ici c’est recommandé en début de maladie gastrique.
    Mais en France on en prend surtout en cas de cancer ou de maladie chronique.

    Je ne sais absolument pas en quoi c’est bon pour le cholestérol mais en tout cas j’ai goutté une pompot local : noni et banane au petit dej. Et j’étais à deux doigts de vomir. C’est atroce ! C’est du fromage à la banane..

  • jeudi 8 août 2013 à 13 h 30 min
    Nicko :

    Ça soigne quel genre de maladie ? En quoi c’est bon pour le cholestérol ? Bizarrement ça me donne envie de goûter !

  • mardi 6 août 2013 à 0 h 19 min
    ALex :

    Merci Jamie!

  • lundi 5 août 2013 à 10 h 41 min
    Geneviève :

    On veut tous goûter le jus de noni :-) !
    Sympa la découverte !!

  • dimanche 4 août 2013 à 21 h 29 min
    Ilona :

    au bout d’un moment on s’habitue à l’odeur quand même!

  • dimanche 4 août 2013 à 7 h 41 min
    Alice :

    Hahaha ! La question que je me pose, c comment un mec, un jour, a eu l’idée de faire du jus de noni. D’aspect on dirait un champignon et de goût et d’odeur, ça sent le fromage. Il devait être super confiant et optimiste… Ou d’une assurance à toute épreuve ! :)

  • samedi 3 août 2013 à 11 h 04 min
    Louisette la chouette :

    LOL ! en tout cas ça a une drôle de tête le noni… et on peut en manger juste nature?

  • samedi 3 août 2013 à 9 h 51 min
    Néné :

    Tu peux faire un article sur le mooncup please??



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